20210904 食在汕头:潮州粥

我应该说过,旅行需要解决的三餐,一般上我都很随性。

基本上就是走到哪,吃到哪,反正当地的食物对我们而言都是一个尝鲜。

所谓名店吃不上是平常事,不是人太多,要不然就是卖完了,日程的关系,根本没时间等。

加上我来到新地方,基本上就是想体验当地的日常。

这个算是吃到让我们很满足的一餐,如果你要我说,

这是在2013年厦门潮州之旅最好吃的一餐也不为过。

我们走出了下榻的酒店,往有店面的方向走去,再小巷转了几圈,

看到店里有人气,彼此对看一眼,就是这里,来到潮州怎能不吃潮州粥呢。

就这样走进店面,做了下来,自己搬桌子椅子拼桌。

细节我真的忘了,除了有类似经济菜饭摆好了的给我们端出来,

我们也可以加菜,叫店家马上热炒也可以。

一个很当地的店面,都是做街坊生意,游客少到的地方。

这琳琅满目的小菜,就是潮州粥的主角,油亮的菜色,看了就是开胃。

你问我,没开吃,我就知道这间店,错不了,果然我们除了一直续粥,也一直在续小菜。

汕头靠海,我们也满满吃了一桌的蚌壳贝类,我侄儿还嚷嚷阿公吃这样多,

臭小子,我说阿公剥壳给你吃,不然你碗里吃不尽的蚌肉从哪里来?

这餐大家都吃得开胃满足。

期待可以和家人吃饭的日常。

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